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羊奶的營養(yǎng)價值

2021-11-19  來自: 慶陽市嘉仕乳業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):391

    秋風(fēng)一吹,天氣好像又冷了幾分。中醫(yī)常說,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”秋冬季節(jié),應(yīng)以滋陰潤肺為主,而羊奶可潤心肺、治消渴、益精氣、補(bǔ)肺腎氣,合這個季節(jié)調(diào)養(yǎng)身體。

    研究顯示,天氣越嚴(yán)寒的地區(qū),居民食用各類奶制品的頻率越高。在我國的內(nèi)蒙古、西藏、青海的寒冷地帶,奶制品更是當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕澄镏?。近年來,羊奶以其小分子,更易吸收,越來越受大眾青睞,被視為秋冬進(jìn)補(bǔ)、暖胃佳品。喝羊奶真的能抵御秋寒嗎?我們一起了解一下。

羊奶的營養(yǎng)價值

    1.羊奶溫和滋補(bǔ)

    可補(bǔ)氣養(yǎng)血

    羊奶屬“溫補(bǔ)”型食品,尤其適宜秋冬進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,羊奶味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤心肺、補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好效果。

    進(jìn)入秋冬季節(jié),常飲羊奶可以很好的溫補(bǔ)氣血。尤其對于女性而言,氣血足是身體健康的基本條件,多喝羊奶可以有效改善體寒怕冷的體質(zhì),補(bǔ)足氣血。

    2.羊奶性溫

    可養(yǎng)胃護(hù)胃

    胃“喜溫不喜寒”,羊奶性溫,更適合腸胃虛弱的人飲用。有腸胃疾病的人腸胃更為虛弱敏感,天氣變冷、受寒著涼或吃了冰涼的食物,腸胃疾病患者都會感覺“胃不舒服”。

    秋冬季節(jié)腸胃經(jīng)常不舒服的人,更應(yīng)該注意胃的保暖,常喝羊奶可起到“驅(qū)寒暖胃”的作用,保護(hù)腸胃不受寒氣的侵襲,且羊奶呈弱堿性,對胃脹、胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過多有較好的緩解作用。

羊奶的營養(yǎng)價值

    3.羊奶營養(yǎng)豐富

    是補(bǔ)鈣佳品

    很多老年人因為鈣質(zhì)流失,血液中的鈣質(zhì)含量不足,引發(fā)骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)疼痛等問題。且每到刮風(fēng)下雨、天氣變化時,疼痛都會加劇,甚至達(dá)到無法出行走動的地步。

    羊奶中不僅富含易吸收的蛋白質(zhì)、乳鈣和維生素,更是補(bǔ)鈣、促進(jìn)鈣吸收的佳品。老年人、青少年兒童對于鈣的需求量巨大,喝羊奶不僅能有效抵御嚴(yán)寒、暖身養(yǎng)身,更能夠提供豐富的鈣質(zhì)、促進(jìn)身體對鈣的吸收。

    4.羊奶增強(qiáng)體質(zhì)

    可預(yù)防流感

    秋季是流感高發(fā)的時期,天氣干燥、空氣質(zhì)量較差,且白晝夜間氣溫變化高低無數(shù),使感冒、咳嗽、上呼吸道感染等呼吸道疾病是當(dāng)前換季的常見病。羊奶中特有的EGF因子(即上皮細(xì)胞生長因子),有助于修復(fù)口腔、鼻腔、呼吸道受損黏膜,常喝可以提高身體抵抗力。

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